En la vida diaria y el almacenamiento de alimentos, Contenedores de plástico para alimentos son populares debido a su ligereza, durabilidad y asequibilidad. Sin embargo, no todos los recipientes de plástico de alimentos son adecuados para almacenar alimentos. Algunos productos inferiores pueden liberar productos químicos nocivos, lo que incluso puede dañar la salud en el uso a largo plazo.
1. Busque la certificación de seguridad de grado alimenticio
Al elegir un recipiente de plástico, primero debe verificar si está marcado con la certificación de "Grado de Alimentos". Las certificaciones internacionales comunes incluyen:
Certificación de la FDA de EE. UU.: Asegúrese de que el material cumpla con los estándares de seguridad de contacto de alimentos.
Certificación EU LFGB: limite estrictamente la migración de sustancias dañinas en plásticos.
China GB 4806.1 Estándar: Regulaciones de seguridad obligatorias para productos de plástico para el contacto con los alimentos.
Además, puede verificar el número digital en la marca de reciclaje triangular en la parte inferior del contenedor:
PP (polipropileno, número 5): resistente a la alta temperatura (por encima de 120 ° C), adecuada para calentamiento de microondas y una opción ideal para contenedores de alimentos.
Tritan (sin numerar): no contiene bisfenol A (BPA), es resistente a la caída y al calor, y a menudo se usa en tazas de agua de alta gama y productos para bebés.
Evite la PC (policarbonato, No. 7): puede liberar bisfenol A, y el riesgo es mayor a altas temperaturas.
2. Presta atención a la resistencia a la temperatura y a los escenarios aplicables
La resistencia a la temperatura de diferentes plásticos varía significativamente:
Almacenamiento refrigerado o de temperatura ambiente: HDPE (No. 2) o PET (No. 1) puede satisfacer las necesidades.
Calentamiento o vapor de microondas: prefiera PP o contenedores marcados "Microondas adecuados" para evitar la deformación o liberación de sustancias dañinas debido a la alta temperatura.
3. El diseño estructural afecta la durabilidad
Sellado: elija recipientes con anillos de sellado de silicona para evitar fugas y deterioro de los alimentos.
Resistencia de otoño: los materiales Tritan o PP engrosados son más resistentes a la caída y adecuados para el uso al aire libre o para los niños.
Fácil de limpiar: la pared interior lisa no es fácil de dejar manchas, lo que puede reducir el crecimiento bacteriano.
4. Tenga cuidado con los productos de tres no "sin etiquetar"
Algunos contenedores de plástico baratos no indican el material o la certificación, y pueden usar materiales o aditivos reciclados (como ftalatos). El riesgo es mayor cuando se expone a grasa o alta temperatura durante mucho tiempo. Se recomienda comprar productos de marca a través de canales formales, como Lock & Lock, Tupperware, etc.
Los expertos recuerdan: el uso adecuado prolonga la vida
Incluso si elige contenedores de alta calidad, también debe prestar atención a:
Evite almacenar ácido fuerte, álcali fuerte o alimentos altos en grasa durante mucho tiempo.
Retire la tapa cuando se haga microondas para evitar que el anillo de sellado se deforme.
Verifique regularmente el envejecimiento, los rasguños o el amarillamiento, y reemplácelos a tiempo.