¿Cómo se limpia y reutiliza de forma segura y reutiliza los recipientes de plástico?

Con la creciente conciencia de la protección del medio ambiente, cada vez más consumidores tienden a reutilizar Contenedores de plástico para alimentos para reducir el desperdicio. Sin embargo, los métodos de limpieza inadecuados pueden conducir a residuos químicos o crecimiento bacteriano, amenazando la salud.

Paso 1: identificar el material del contenedor

El código de identificación de resina (1-7) en la parte inferior del recipiente de plástico es la clave para juzgar su seguridad:

No. 1 (PET): Comúnmente encontrado en las botellas de bebidas, tiene poca resistencia al calor y no se recomienda reutilizar.

No. 2 (HDPE) y No. 5 (PP): alta temperatura y resistencia a la corrosión, segura para la reutilización (como cajas de recién manteniendo, loncheras de microondas).

No. 3 (PVC), No. 6 (PS) y No. 7 (otros tipos): puede contener bisfenol A (BPA) o ftalatos, así que use con precaución.

Consejo profesional: La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) recomienda elegir contenedores PP (No. 5) marcados como "Grado de Alimentos" o "BPA sin BPA".

Paso 2: proceso de limpieza científica

Pretratamiento: vacíe el alimento restante inmediatamente para evitar la solidificación de grasa.

Descontaminación: frota con detergente neutro y esponja suave, no use lana de acero (los rasguños pueden ocultar fácilmente las bacterias).
Desinfección:
Método de inmersión en agua hirviendo: los contenedores PP se pueden hervir durante 1-2 minutos para esterilizar.
Solución de vinagre blanco: Remoje en una relación 1: 1 de vinagre y agua durante 15 minutos para eliminar el olor y el moho.
Secado: seque al revés o limpie con una toalla de papel limpia para evitar la reproducción de bacterias en un ambiente húmedo.
Evite tres malentendidos importantes
Calentamiento de microondas de contenedores cubiertos: la presión de vapor puede causar deformación o liberación de sustancias dañinas, y la tapa debe abrirse al calentar.
Use el blanqueador: los residuos de cloro pueden contaminar los alimentos y dañar la estructura de plástico.
Reutilización de contenedores dañados: las superficies agrietadas o empañadas acelerarán la migración de productos químicos y necesitarán ser reemplazados a tiempo.
¿Cuándo se deben eliminar los contenedores?
Según un estudio en la revista, la seguridad de los materiales de embalaje de alimentos, la vida útil de los recipientes de plástico depende de la frecuencia de uso y mantenimiento:
Envejecimiento físico: reemplace cuando la deformación, la decoloración o los rasguños son obvios.
Envejecimiento químico: el almacenamiento a largo plazo de alimentos ácidos o de alta grasa puede acelerar la degradación del plástico. Se recomienda reemplazarlo cada 6-12 meses.